quel iphone as tu ?
3G ou 3Gs
car tu auras deux cas d'utilisation :
-avec un 3g:
tu pourras le jailbreaker en 3.1.3 (avec spirit ou redsnow ou snowbreeze) puis le desimlocker via cydia en installant le packet ultrasnow
tu pourras aussi jailbreaker un 3G en 4.0 (avec redsnow ou snowbreeze) puis le desimlocker avec ultrasnow aussi

-avec un 3Gs:
si tu as un ancien iboot alors refaire toi au cas du 3g(ci dessus) car c'est la même chose.
si tu as un nouvel iboot :
je te conseil de rester sous 3.1.3 sinon en 4.0 tu ne pourras pas le jailbreaker et donc pas le desimlocker non officiellement puisqu'il te faudras le jailbreaker auparavant...
un dernier conseil : fais attention a ne pas faire de mise a jour trop hâtive

la mise a jour d'un firmware ne débloque pas ton telephone
tu peux le faire officiellement chez ton opérateur (et le desimlock reste apres une restauration) sinon tu peux le faire non officiellement (c'est a dire toi même, par contre une restauration supprime le desimlock c'est pour cela /!restauration trop hâtive/!)