L'erreur 21 est dans certains cas hardware. Et cela peut concerner:
Si tu le branches sur PC ou USB, tu n'as aucun signe de charge, cela peut être la batterie.
Si il n'est pas reconnu par le PC, cela pourrait être le connecteur dock.
Et si tu n'as aucun affichage, l'écran peut être également concerné.
Mais cela pourrait être également une nappe défectueuse.
As-tu essayé de faire l'opération avec sn0wbreeze pour voir si ces erreurs surviennent
Ensuite, de ce que je lis dans ton sujet. Ton iPhone est reconnu par le PC et charge (PC/secteur) sauf erreur.
Tu as vérifié ton fichier HOSTS et rien à signaler. Essaie via la création d'un CFW avec sn0wbreeze.