Si tu veux n'avoir aucune trace du CFW en effaçant les données et en cachant l'ensemble des données + dossier avec la désactivation des syscalls, il faut passer par SEN Enabler et dans son interface choisir le mode OFW complet. Une fois lancé, tu n'auras plus accès aux fonctions du CFW. Du coup, il faut penser à lancer le jeu avant.
Et en redémarrant ta PS3 ou Via SEN Enabler, le tout se réinitialisera.
Tu peux aussi utiliser PSNinja en complément qui ajoute d'autres possibilités.
Toutefois, comme te l'a dit OuahOuah, le risque zéro n'existe pas ! Jouer en ligne, synchronisez ses trophées, utilisez des mods, des cheats Codes ou utilisez sa PS3 en DEX en ligne (alors qu'à la base c'est une CEX) encourt et augmente ce risque.